مقادير ليزي كيك
اربع بيضات
كاسه ,3/4 كاسةحليب ناشف
كاسة سكر ناعم
ثلاث ملاعق كاكاو
ملعقه كبيره نسكافيه
علبة ونصف مكسر
(علبة مقدار 250غم )
رشة بشر ليمون
طريقه ليزي كيك
نضع البيض في وعاء غميق ونخفقه جيدا ثم نضيف له الحليب والسكر
مع الخفق المستمر مع اضافة والكاكاو والنسكافيه ثم بشر الليمون
نذيب الزبده على النار وعندما تصبح ساخنه جيدا نضيفها الى حميع المقادير
مح التحريك المستمر ومن ثم نضيف البسكويت الى المزيج ونخلط جيدا
ندهن القالب بالزبده ثم نضع الخليط في القالب ونزعه جيد
ثم نضعه في الفريز مدة ساعتين
عندما نخرجه من الفريز نعرض القالب للحراره الى جميع اجزاء القالب
لتدوب قليلا من اجل سهولة ازالته
ثم نقوم بقلبه ثم نزينه بالفستق الحلبي
يارب الموضوع يعجبكم
تحيات اسرة منتدى شباب مصر
شيف / فوكس
